La tecnologia de plasma frio que utiliza ETCS, consiste en dispositivos que crean un campo eléctrico en el que se generan electrones a partir de las moléculas de aire eléctricamente neutras que atraviesan este campo eléctrico, generándose mayoritariamente oxígeno y nitrógeno ionizados (O-, O+, N- y N+). Esta ionización se produce a temperatura ambiente y para diferenciarla de la ionización debida a elevadas temperaturas, se define como “plasma no térmico” o “plasma frío”, entendiendo por “plasma” a la materia ionizada, el cuarto estado de la materia. Por tanto, la generación de electrones se produce por una reacción física y no química.

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Al igual que la luz solar en la atmósfera, la tecnología de plasma frío que utiliza ETCS crea un bio-clima natural rico en iones de oxígeno positivos y negativos. Los iones negativos contienen un electrón extra, mientras que a los iones positivos les falta un electrón que resulta en una condición inestable. En un esfuerzo por reestabilizar estos iones bipolares buscan átomos y moléculas en el aire para intercambiar electrones, neutralizando de esta manera el 99´99 % de cualquier partícula orgánica como bacterias, virus, alérgenos, hongos, ácaros, polen, células muertas, polvo y gases como NOx, SOx entre otros, partículas volátiles orgánicas (COVs), aerosoles, malos olores y humos, eliminación activa de Etilenos para el retraso en la maduración de frutas y verduras. Estos compuestos, en su mayoría aldehídos, cetonas, anillos bencénicos, hidrocarburos de bajo número de carbonos, grupos radicales, etc, son fácilmente atacables por iones de oxígeno, y de manera analógica a una combustión, generando dióxido de carbono y agua como residuos sin la presencia de subproductos nocivos.

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El efecto de inactivación de patógenos o cualquier particula organica en el ambiente se consigue mediante la carga electrostática, también denominada reacción física, donde los iones superan la rigidez electrostática de la membrana celular (máxima tensión que puede soportar la membrana lipídica sin perforarse) atravesando la cubierta proteica de la célula, entrando en contacto con su material intracelular, inactivando su capacidad de reproducción e inactivando finalmente el microorganismo. Este fenómeno conocido como “electro- permeabilización” o “electroporación”, es un fenómeno físico de índole exclusivamente electrostático.

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La carga de cada ion es de 1 o 2 electrones, siendo la carga del electrón 1,6*10^-19 C (Culombios). La densidad nominal de iones es del orden de 10.000 iones*cm3, es decir, una carga electrostática de 1,6*10^-15 C*cm3 de aire, con 20,000 iones*cm3, y con una carga máxima de dos electrones, la carga electrostática sería 3,2*10-15 C*cm3 de aire, por tanto, la incidencia electrostática en el ambiente es despreciable.